San Giovanni d'Asso (SI), sabato 21 e domenica 22 marzo 2015.
La XIII edizione della Festa del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi si terrà nel weekend 21 e 22 marzo in provincia di Siena, edizione ricca di eventi dedicati a questo prodotto della terra. Il piccolo borgo toscano si trasformerà per due giorni in uno spazio espositivo dove sarà possibile acquistare i tartufi ma anche tanti altri prodotti agroalimentari di filiera corta e beni artigianali di qualità.
Tante le possibilità di conoscere meglio il Tartufo Marzuolo, attraverso dimostrazioni della "cerca" del tartufo, degustazioni guidate all'interno del bellissimo Castello e naturalmente la possibilità di mangiare piatti al tartufo fresco nei ristoranti e presso i locali della ProLoco. Non mancheranno eventi artistici, mostre e animazione lungo il borgo, ma anche pedalate cicloturistiche, visite al parco archeologico e la possibilità di raggiungere la festa attraverso il Treno Natura a Vapore, per conoscere meglio San Giovanni d'Asso e il suo territorio.
PROGRAMMA
SABATO 21 MARZO
- Ore 11.00 Apertura stand e botteghe. Vendita del Tartufo Marzuolo fresco, Mercatino dei prodotti agricoli di Filiera Corta e di artigianato.
- Ore 11.15 Il Bussino del Gusto: tour degustativo alla scoperta del nostro paniere agroalimentare. (prenotazione obbligatoria, max 15 posti - rientro a San Giovanni d'Asso ore 13.15 circa)
- Ore 12.00 Apertura spazio ristorazione della Proloco con prodotti del territorio e piatti al tartufo.
- Dalle ore 12.00 Lungo il Borgo - AperiPranzo con assaggio di prodotti tipici locali. A cura della Coop “Il Tartufo delle Crete Senesi”
- Ore 14.00 Parco Archeologico di Pava - Primo giorno di Primavera: gli archeologi del Parco di Pava propongono un viaggio nel tempo alla scoperta di un tipico bosco medievale e delle antiche coltivazioni agrarie che caratterizzavano la Valle dell'Asso. Degustazione di prodotti tipici locali (gratuito, su prenotazione)
- Ore 14.30 I Fossi e le Crete del Tartufo: partenza pedalata cicloturistica MTB* (chiedere il programma ai contatti in fondo alla pagina) a cura di Tuscany go Wellness & Sport A.S.D. e Proloco San Giovanni d’Asso (cicloturistica UISP non competitiva)
- Ore 15.00 Orto di Sesto - Tartufaio per un giorno: dimostrazione della ricerca del tartufo. A cura dell’Associazione Tartufai Senesi
- Ore 17.30 Castello - Degustazione guidata di cioccolato con il tartufo marzuolo in abbinamento ad una selezione di distillati.
- Dalle ore 17.45 Lungo il Borgo - AperiCena con assaggio di prodotti tipici locali. A cura della Coop “Il Tartufo delle Crete Senesi"
- Ore 20.00 Museo del Tartufo - Teatro&Cena al Museo: "Sottili ammaestramenti" di Massimiliano Poli. A seguire "Cena tartufata" a cura degli Chef di Cuocoadomicilio. Costo: € 25,00 (prenotazione obbligatoria tel. 0577 803268 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
DOMENICA 22 MARZO
- Ore 9.00 Il Treno storico a vapore del Tartufo Marzuolo: partenza da Siena (Stazione FF.SS.) verso San Giovanni d’Asso.
- Ore 10.30 Apertura stand e botteghe. Vendita del Tartufo Marzuolo fresco, Mercatino dei prodotti agricoli di Filiera Corta e di artigianato
- Ore 11.00 Castello - Presentazione del progetto “Cammin Gustando”: un nuovo modo di fare turismo. A cura della Pro Loco di San Giovanni d’Asso.
- Ore 11.30 Arrivo del Treno a vapore a San Giovanni d’Asso.
- Ore 12.00 Apertura spazio ristorazione della Proloco con prodotti del territorio e piatti al tartufo.
- Dalle ore 12.00 Lungo il Borgo - AperiPranzo con assaggio di prodotti tipici locali. A cura della Coop “Il Tartufo delle Crete Senesi”
- Ore 14.00 Parco Archeologico di Pava: "Il tartufo nell'antichità". Aneddoti e curiosità di questo tubero nella storia è il tema che il Parco Archeologico propone per gustare, anche con la conoscenza, il Re della tavola. Degustazione di prodotti tipici locali (gratuito, su prenotazione).
- Dalle ore 14.30. Associazione bandistica Sorgente Musicale: intrattenimento musicale itinerante lungo le vie del Castello.
- Ore 15.00 Orto di Sesto - Tartufaio per un giorno: dimostrazione della ricerca del tartufo. A cura dell’Associazione Tartufai Senesi
- Ore 16.00 Museo del tartufo: visita guidata con degustazione di creme di tartufo fresco, accompagnate da vino del territorio Costo: € 9,00. (Prenotazione obbligatoria tel. 0577 803268 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.)
- Ore 16.30 Il Treno a vapore del Tartufo Marzuolo: partenza da San Giovanni d’Asso (Stazione FF.SS.) verso Siena.
- Ore 17.00 Castello - Latin Show dei maestri Celeste e Andrea e dei loro allievi... A cura della Scuola di ballo MG e dei bambini del Comune di San Giovanni d'Asso
- Ore 17.30 Castello - Introduzione all'Analisi Sensoriale del tartufo marzuolo delle Crete Senesi.
- A seguire: degustazione guidata di bollicine e tartufo.
- Dalle ore 17.45 Lungo il Borgo - AperiCena con assaggio di prodotti tipici locali. A cura della Coop “Il Tartufo delle Crete Senesi”
XIII Festa del Tartufo Marzuolo e dei prodotti tipici delle Crete Senesi
San Giovanni d’Asso (SI), 21 e 22 marzo 2015
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Biancane S.C.
mobile 349 7504247
e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Internet www.comune.sangiovannidasso.si.it - www.cittadeltartufo.com