Alessandria, da venerdì 15 a venerdì 29 novembre 2013.
Le degustazioni si svolgeranno dalle ore 21.15 nella sede del DLF Alessandria, Viale Brigata Ravenna 8, Sala Gialla. Le serate di degustazione sono riservate ai soci DLF; ad ogni non socio è consentito essere accompagnato da un socio.
Venerdì 15 novembre
SERATA DEI VINI DELL’OLTREPO
Prodotti degustati:
- Vini della tenuta Borgolano di Montescano
- Dheonfronte - Brut DOC - Vitigno Pinot Nero Chardonnay
- Dedalo - Riesling Italico DOC - Vitigno Riesling Italico
- Donna - Bonarda DOCG Oltrepò Pavese - Vitigno Croatina
- Dekameron - Buttafuoco DOC -Vitigno Barbera, Croatina, Vespolina
- Diabolika - Barbera DOC - Vitigno Barbera
La degustazione sarà accompagnata dal salame di Varzi.
Venerdì 22 novembre
SERATA DI FORMAGGI ALESSANDRINI
Prodotti degustati:
- Azienda Vallenostra Montebore, formaggio di latte vaccino e ovino, presidio SLOW FOOD.
- Azienda Vallenostra Mollana, formaggio a pasta molle di latte vaccino.
- Azienda Agricola Massimo Coizet, Robiola della Regina formaggio fresco, a pasta compatta, latte crudo di capra.
- Azienda Agricola Massimo Coizet, Seirass della regina formaggio, a pasta cremosa, latte pastorizzato di capra.
- Azienda Agricola Massimo Coizet, Le Grand Bleu formaggio erborinato, a pasta compatta venata di blu, latte crudo di capra
- Azienda Agricola Massimo Coizet, Caprotta della regina caciotta di forma quadrata, stagionata, latte crudo di capra.
La degustazione sarà accompagnata da vino Grignolino.
Venerdì 29 novembre
SERATA DEL VINO DOLCETTO
Prodotti degustati:
- Claudio Mariotto, Campo del Gatto - Dolcetto DOC prodotto con antico clone Nibiò nel Comune di Vho.
- Stefano Bellotti, Nibiò - Dolcetto DOC prodotto nella Cascina degli Ulivi nel Comune di Novi Ligure.
- Azienda Vitivinicola Bianca, Vein dir Vignon - Dolcetto DOC di Ovada prodotto a Cassinelle.
- Cascina Bertolotto, Le Mugljette e La Cresta - Dolcetti DOC d’Acqui prodotti a Spigno Monferrato.
- Marenco viticultori in Strevi, La Marchesa - Dolcetto DOC d’Acqui prodotto a Strevi.
La degustazione sarà accompagnata dalla “testa in cassetta” presidio Slow Food.
INGRESSO:
- Costo della singola serata: € 15
- Costo delle tre serate: € 40
INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
Associazione DLF Alessandria
Viale Brigata Ravenna 8, 15121 Alessandria
Tel. 0131 252079 fax 0131 281477
e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Internet www.dlfal.it
Libreria Gutenberg
Via Caniggia 22, Alessandria
Tel. 0131 235858