Si mangia con Arte

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Si mangia con Arte. Rovereto (TN), domenica 2 giugno 2013Rovereto (TN), domenica 2 giugno 2013.  

Al Mart di Rovereto una giornata di eventi dedicati all'arte, alle diverse culture e alla cucina per chiudere in bellezza le mostre "Progetto Cibo. La forma del gusto" e "Rudolf Steiner. L'alchimia del quotidiano".

Si mangia con arte. Pane, pasta e dolci d'autore

Mart Rovereto, domenica 2 giugno 2013, ore 10.30
Foyer del primo piano, partecipazione gratuita.

I visitatori del Mart potranno assistere a una serie di dimostrazioni culinarie dedicate alla cucina Sarda. Al mattino, a partire dalle ore 10.30, decorazione di dolci sardi e preparazione del pane cerimoniale con successiva degustazione. Nel pomeriggio, a partire dalle ore 15.30, preparazione della pasta Filindeu.

Show-cooking stellato nella piazza del Mart

Mart Rovereto, domenica 2 giugno 2013, ore 16.00

Nella piazza del Mart gli Chef stellati del Trentino Alfio Ghezzi e Vinicio Tenni, si alterneranno ai fornelli di una cucina a cielo aperto per dare vita a un’emozionante maratona di show-cooking. Un vero e proprio spettacolo di performance artistiche culinarie che chiuderà in bellezza la mostra Progetto Cibo. La forma del gusto.
In contemporanea, i Soci della Casa del Vino della Vallagarina offriranno al pubblico una degustazione di vini del territorio.

Partecipazione gratuita.

Letture d'asporto

Mart Rovereto, domenica 2 giugno 2013, ore 16.00
Sale della mostra Progetto Cibo.

L’esplorazione delle suggestioni sensoriali offerte dalla mostra "Progetto cibo. La forma del gusto" caratterizza il progetto di Chiara Santuari. Il percorso sarà scandito dalla lettura di brani letterari legati al tema del cibo e da alcune tappe dedicate ai sensi, in particolare alla vista, al gusto, all'olfatto e al tatto.

Durata: 1 ora circa. Partecipazione gratuita con il biglietto di ingresso al museo.

Informazioni e prenotazioni: Mart, Area educazione tel. 0464 454135 454108
e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Recital Pane Bianco

Mart Rovereto, domenica 2 giugno 2013, ore 17.00
Mart, foyer del primo piano. Partecipazione gratuita.

Lo spettacolo, a cura di Giovanni Carroni, si ispira liberamente a materiali artistici e autobiografici di Costantino Nivola.
Il copione ripercorre simbolicamente l’esistenza insolita di questo grande inventore di forme antiche e moderne; lo spettacolo si avvarrà di frammenti discorsivi, oltre che di parole prelevate da Memorie di Orani, splendido testo di Nivola. L’apparato verbale verrà portato in scena con gesti materiali legati alla terra e all'acqua, al fuoco e all'aria, ossia alle sostanze originarie del mondo che sottendono il lavoro faticoso e liberatorio del geniale muratore esteta.

Si mangia con Arte. Rovereto (TN), domenica 2 giugno 2013Cena riservata nelle sale della mostra Progetto Cibo

Mart Rovereto, domenica 2 giugno 2013, ore 19.00

Cena riservata all'interno delle sale della mostra Progetto Cibo, in collaborazione con i ristoratori della Vallagarina.
La serata inizierà con una visita guidata alla mostra "Progetto Cibo. La forma del gusto" per proseguire con una cena di 7 portate, con vini trentini in abbinamento, realizzata dai sette ristoranti trentini che durante la mostra Progetto Cibo hanno proposto nei propri menù un piatto dedicato alla mostra.
I ristoranti che partecipano alla serata sono: Locanda Le tre chiavi, Ristorante dell'Hotel S. Giacomo, Locanda D&D maso sasso, Ristorante Tema, Ristorante 900, Ristorante San Colombano e Ristorante Antica Gardumo.

Prenotazione obbligatoria: tel. +39 335 215570

Partecipa sul web: tutte le nostre iniziative online collegate alla mostra sul design e la progettazione alimentare "Progetto Cibo".

INFORMAZIONI

Mart - Museo d'arte moderna e contemporanea di Trento e Rovereto

Corso Bettini 43, 38068 Rovereto (TN)
Tel. Museo +39 0464 438887
Numero verde 800 397760
e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Internet www.mart.tn.it